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Anthocyanic Compounds and Antioxidant Capacity in Fortified Wines

Título
Anthocyanic Compounds and Antioxidant Capacity in Fortified Wines
Tipo
Capítulo ou Parte de Livro
Ano
2014
Autores
Isabel Ferreira
(Autor)
FFUP
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Indexação
Publicação em Scopus Scopus - 0 Citações
SciELO - Scientific Electronic Library Online
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências agrárias
Outras Informações
ID Authenticus: P-00G-QYG
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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