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Tese de Mestrado Integrado em Medicina Veterinária
Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum
| Student: | Ana Isabel Moreira Cruz |
| Student No.: | 201807558 |
| Supervisors: |
Paulo Manuel Rodrigues Martins da Costa
|
| Status: | Concluído |
| Since: | 04-ABR-2024 |
| Start: | 22-AGO-2023 |
| Thesis Submission: | 12-ABR-2024 |
| Defence: | 04-ABR-2024 |
| Thesis Title: | Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum |
| Provisional Title: | Avaliação e gestão do risco de desenvolvimento de histamina nas linhas de processamento de conservas de atum |
Selection Panel
| Name | Role |
|---|---|
| Eduarda Gomes Neves | Presidente |
| Paulo Martins da Costa | Vogal Orientador |
| Paulo Vaz Pires | Arguente |
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