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Padrão de utilização de aditivos alimentares em produtos lácteos fermentados e alternativas: um caso de estudo de uma empresa de retalho alimentar
Título
Padrão de utilização de aditivos alimentares em produtos lácteos fermentados e alternativas: um caso de estudo de uma empresa de retalho alimentar
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2022
Autores
Ferreira, Liliana
(Autor)
FCNAUP
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Padrão, Patrícia
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Indexação
Scielo Portugal
Classificação Científica
CORDIS:
Ciências da Saúde
FOS:
Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| ACTA-29_LOW96-97 | 221.34 KB |
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