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Understanding sensorial perception of a typical Portuguese dish by students at an university canteen

Título
Understanding sensorial perception of a typical Portuguese dish by students at an university canteen
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2010
Autores
Proença, Rossana
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Smith, Luiza Kent
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: 301-301
II World Congress of Public Health Nutrition e I Latinamerican Congress of Community Nutrition
Porto, 23 a 25 de Setembro de 2010
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT): [resumo]
Abstract (EN): [abstract]
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: adarocha@fcna.up.pt
Documentos
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