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Caracterização da eficiência anti-radicalar e do teor em compostos fenólicos totais do espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia Tetragonioides)
Título
Caracterização da eficiência anti-radicalar e do teor em compostos fenólicos totais do espinafre da Nova Zelândia (Tetragonia Tetragonioides)
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2009
Autores
Amaro, Luís
(Autor)
FCNAUP
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Almeida, I.
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Ferreira, Isabel
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Pinho, Olívia
(Autor)
FCNAUP
Ata de Conferência Nacional
Páginas: 10-10
Oitavo Congresso da Sociedade Portuguesa de Ciências da Nutrição e Alimentação
Porto, 15 a 17 de Outubro de 2009
Indexação
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde > Outras ciências médicas
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT):
[resumo]
Abstract (EN):
[abstract]
Idioma:
Português
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Contacto:
oliviapinho@fcna.up.pt
Documentos
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