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Valorização da biomassa Saccharomyces da industria cervejeira, como fonte de crómio e de nucleótidos

Título
Valorização da biomassa Saccharomyces da industria cervejeira, como fonte de crómio e de nucleótidos
Tipo
Tese
Ano
2011-11-04
Autores
Elsa Marisa Ferreira Vieira
(Autor)
FFUP
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Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
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