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Conhecimentos de manipuladores de alimentos sobre segurança dos alimentos e alergias

Título
Conhecimentos de manipuladores de alimentos sobre segurança dos alimentos e alergias
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2017
Autores
Góios, A.
(Autor)
FCNAUP
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Liz Martins, Margarida
(Autor)
FCNAUP
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Ferreira, L.
(Autor)
Outra
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Nunes, A.
(Autor)
Outra
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Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
Revista
Vol. 31 254/265
Páginas: 38-44
ISSN: 0101-9171
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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