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Avaliação da qualidade e segurança microbiológica de produtos alimentares comercializados em unidades de venda ambulante do Grande Porto

Título
Avaliação da qualidade e segurança microbiológica de produtos alimentares comercializados em unidades de venda ambulante do Grande Porto
Tipo
Poster em Conferência Nacional
Ano
2013
Autores
Gil, Joana
(Autor)
FCNAUP
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Campos, Joana
(Autor)
FCNAUP
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Peixe, Luisa
(Autor)
FCNAUP
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Antunes, Patrícia
(Autor)
FCNAUP
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Conferência Nacional
6ª reunião anual PortFIR / 6th Annual Meeting PortFIR
Lisboa, Portugal, 31 de Outubro de 2013
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: patriciaantunes@fcna.up.pt
Documentos
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