HEAT-CAPACITIES OF D-MANNITOL AND D-SORBITOL IN WATER, DIMETHYL-SULFOXIDE AND FORMAMIDE

• Tipo: Artigo em Revista Científica Internacional
• Data: 1993

Autores

BASTOS, M (Autor) FCUP; VOLKOVA, NN (Autor) Outra; WADSO, I (Autor) Outra

Revista

Título: Journal of the Chemical Society - Faraday Transactions

Vol. 89

Páginas: 1351-1352

ISSN: 0956-5000

Editora: Royal Society of Chemistry

Indexação

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Classificação Científica

FOS: Ciências exactas e naturais > Química

Outras Informações

ID Authenticus: P-007-AY8

DOI: 10.1039/ft9938901351

Abstract (EN): Partial molar heat capacities at infinite dilution, C(p,2)infinity, have been determined calorimetrically for D-mannitol and D-sorbitol in water, dimethyl sulfoxide and formamide, at 298.15 K. The C(p,2)infinity values obtained, which are similar for the three solvents, are much higher than the heat capacities for the pure compounds. The large DELTAC(p)infinity values for the dissolution process are believed to be partly due to the existence of several rotamers in solution. Sorbitol seems to be more sensitive than mannitol to specific solvent effects.

Idioma: Inglês

Tipo (Avaliação Docente): Científica

Nº de páginas: 2