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Poster em Conferência Nacional

Papel da escola na avaliação do serviço de refeições
Martins, Margarida Liz (Autor) (FCNAUP); Figueira, Joana (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
Níveis baixos de vitamina B12 e de ácido fólico em idosos de idade avançada com estado nutricional 'normal' pelo Mini Nutritional Assessment
Noronha, Mafalda (Autor) (FCNAUP); Cunha, Nathalie (Autor) (FCNAUP); Abrunhosa, Sofia (Autor) (FCNAUP); Rainho, Conceição (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Amaral, Teresa (Autor) (FCNAUP)

Resumo de Comunicação em Conferência Nacional

Qualidade das ementas escolares: uma análise essencial
Martins, Margarida Liz (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)

Resumo de Comunicação em Conferência Internacional

Avaliação das refeições escolares: perspetiva da escola
Martins, Margarida Liz (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)

Artigo em Revista Científica Nacional

EVOLUÇÃO DAS ESTRATÉGIAS DE INVESTIGAÇÃO DO ARROZ NO INIA – PORTUGAL
Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Dias, Marcelo (Autor) (Outra)

Artigo em Revista Científica Internacional

Qualitative evaluation of the menu and plate waste in public day care centers in são paulo city, brazil
Silva, Giovana (Autor) (FCNAUP); Toloni, Maysa (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)
Food waste as an index of foodservice quality
Ferreira, Maria (Autor) (FCNAUP); Martins, Margarida (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)

Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional

Qualidade de puré de kiwi armazenado sob vácuo
Drieghe, Koen (Autor) (Outra); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP); Morais, Alcina (Autor) (Outra)
Plate waste at lunch in public primary schools
Liz Martins, Margarida (Autor) (FCNAUP); Cunha, Luís M. (Autor) (FCNAUP); Rodrigues, Sara S.P. (Autor) (FCNAUP); Rocha, Ada (Autor) (FCNAUP)

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