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FT-IR spectroscopy: a tool to evaluate the impact of high-pressure processing treatments on molecular components of Listeria monocytogenes
Título
FT-IR spectroscopy: a tool to evaluate the impact of high-pressure processing treatments on molecular components of Listeria monocytogenes
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2019
Autores
Ribeiro, T.G.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
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Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Bucur, F.
(Autor)
Outra
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Borda, D.
(Autor)
Outra
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Novais, C.
(Autor)
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Antunes, Patrícia
(Autor)
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Nicolau, A.
(Autor)
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Peixe, L.
(Autor)
FFUP
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Ata de Conferência Nacional
Título:
Book of Abstracts Microbiotec 2019 - Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology 2019
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Páginas: 561-561
Microbiotec 2019 - Portuguese Congress of Microbiology and Biotechnology 2019
5 a 7 de dezembro de 2019, Coimbra
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| Book_abstract_online_MICROBIOTEC2019_FTIR | 317.78 KB |
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