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Total Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Olive Oils From Rio Grande do Sul, Brazil

Título
Total Phenolic Compounds and Antioxidant Activity of Olive Oils From Rio Grande do Sul, Brazil
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2025
Autores
Siqueira, Geisa
(Autor)
FCNAUP
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Soares, Geraldo
(Autor)
Outra
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Lobo, Joana
(Autor)
FCNAUP
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Pinto, Edgar
(Autor)
Outra
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Viegas, Olga
(Autor)
FCNAUP
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Indexação
Scielo Portugal
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
p.113 1809.57 KB
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