10th Central European Congress on Food
Título
10th Central European Congress on Food
Tipo
Livro
Ano
2022
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
ISBN:
9783031047961
ISBN Eletrónico:
9783031047978
Documentos
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Publicações Contidas
Development of Food¿Grade Controlled Delivery Systems by Microencapsulation of Polyphenols with Health BenefitsImportada do Authenticus
Capítulo ou Parte de Livro
Berta Nogueiro Estevinho (Autor) (FEUP); Fernando Rocha (Autor) (FEUP)
2022
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