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Studies of Microencapsulation and Controlled Release of Chlorogenic Acid ¿ A Natural Antioxidant
Título
Studies of Microencapsulation and Controlled Release of Chlorogenic Acid ¿ A Natural Antioxidant
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2015
Autores
Bruna Gonçalves
(Autor)
FEUP
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Marzieh Moeenfard
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Berta Nogueiro Estevinho
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Lúcia Silveira Santos
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Ata de Conferência Internacional
Classificação Científica
FOS:
Ciências da engenharia e tecnologias
CORDIS:
Ciências Tecnológicas
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Contacto:
berta@fe.up.pt
Documentos
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