A Evolução Etimológica e Cultural do Termo “Dieta”

• Type: Article in National Scientific Journal
• Date: 2015

Authors

Falcato, Joana (Author) Other; Graça, Pedro (Author) FCNAUP

Journal

Title: Nutrícias

Vol. 24

Pages: 12-15

ISSN: 2182-7230

Publisher: Associação Portuguesa de Nutricionistas

Scientific classification

CORDIS: Health sciences

FOS: Medical and Health sciences

Other information

Resumo (PT): O sentido originário do termo “dieta”, do grego diaita, difere grandemente da significação que assumiu nos nossos dias. O retorno à sua etimologia e ao seu valor cultural inicial possibilitam uma maior compreensão do que significa, realmente, “fazer dieta”, uma expressão que viu o seu significado ficar empobrecido, ao ser utilizado comummente com o sentido de “perder peso”. O retorno à sua origem possibilita, em simultâneo, a compreensão da riqueza simbólica do termo e, a partir dela, a redefinição dos moldes em que pode ser entendida e dada a conhecer pelos profissionais de saúde.

Abstract (EN): The original meaning of the term "diet", which has its origin in the Greek term diaita, difers greatly from that assumed today. The return to its etymology and its initial cultural value enable greater understanding of what means, really, "being on a diet", a phrase which saw its meaning become impoverished, to be used commonly to mean "lose weight." The return to their origin enables simultaneously the understanding of the symbolic richness of the term and, from it, redefining the way in which can be understood and made known by health professionals.

Language: Portuguese

Type (Professor's evaluation): Scientific