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Aplicação e utilidade de bases de dados de compostos voláteis de alimentos em investigação e desenvolvimento
Título
Aplicação e utilidade de bases de dados de compostos voláteis de alimentos em investigação e desenvolvimento
Tipo
Tese
Ano
2015-09-09
Autores
Ana Catarina Moreira de Carvalho
(Autor)
FCNAUP
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FOS:
Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
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Idioma:
Português
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
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