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Aplicação e utilidade de bases de dados de compostos voláteis de alimentos em investigação e desenvolvimento
Title
Aplicação e utilidade de bases de dados de compostos voláteis de alimentos em investigação e desenvolvimento
Type
Thesis
Year
2015-09-09
Authors
Ana Catarina Moreira de Carvalho
(Author)
FCNAUP
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FOS:
Medical and Health sciences > Health sciences
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Language:
Portuguese
Type (Professor's evaluation):
Scientific
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