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Publicações

1943-2018 : a história do nosso sabor = the history of our taste

Título
1943-2018 : a história do nosso sabor = the history of our taste
Tipo
Livro
Ano
2018
Autores
Pereira, Virgílio Borges
(Coordenador)
FAUP
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Rodrigues, Kelly
(Autor)
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Coelho, Maria Inês
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Augusto, Carla
(Tradutor)
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Cruz, Teresa
(Tradutor)
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Cunha, Raquel
(Tradutor)
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Saias, Rodrigo Prazeres
(Ilustrador)
Outra
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Classificação Científica
CORDIS: Ciências Sociais > Sociologia
Outras Informações
Resumo (PT): "Esta publicação é o resultado de um estudo multidisciplinar sobre a génese e estrutura da empresa, destacando os seus momentos mais marcantes ao longo das décadas, desde a sua consolidação enquanto empresa familiar nos anos 40, até aos anos 2000."
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Nº de páginas: 299
ISBN: 978-989-20-8344-5
Documentos
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