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Publicações

Influence of packing material on the quality parameters and bioactivity of smoothies

Título
Influence of packing material on the quality parameters and bioactivity of smoothies
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Ano
2016-09
Autores
M. A. Nunes
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
J. C. M. Barreira
(Autor)
Outra
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A.S.G. Costa
(Autor)
FFUP
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A. F. Vinha
(Autor)
Outra
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Rita C. Alves
(Autor)
FFUP
A. Rocha
(Autor)
Outra
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M B P P Oliveira
(Autor)
FFUP
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Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
2016 EQA smoothies 1634.22 KB
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