Agricultura Biológica

Código:

CA4013

Sigla:

CA4013

Nível:

400

Áreas Científicas
Classificação	Área Científica
OFICIAL	Ciências Agrárias

Ocorrência: 2015/2016 - 2S

Ativa?	Sim
Unidade Responsável:	Departamento de Geociências, Ambiente e Ordenamento do Território
Curso/CE Responsável:	Mestrado em Tecnologia e Ciência Alimentar

Ciclos de Estudo/Cursos

Sigla	Nº de Estudantes	Plano de Estudos	Anos Curriculares	Créditos UCN	Créditos ECTS	Horas de Contacto	Horas Totais
M:TCA	16	Plano de Estudos Oficial	1	-	6	49	162

Língua de trabalho

Português - Suitable for English-speaking students

Objetivos

Os objetivos desta UC é dar a conhecer o que é a agricultura, seus sistemas e modos de produção, nomeadamente modo de produção biológico. No final da UC os estudantes estarão familiarizados com os princípios e as técnicas da Agricultura Biológica assim como conhecedores do vocabulário desta área científica.

Resultados de aprendizagem e competências

No final desta UC o estudante será capaz de explicar o que é, e o que não é, Agricultura Biológica, em que difere de outros modos de produção agrícola, como surgiu e como está a evoluir. Estará conhecer das principais técnicas assim como do vocabulário usado nesta área do saber.

Modo de trabalho

Presencial

Pré-requisitos (conhecimentos prévios) e co-requisitos (conhecimentos simultâneos)

Não tem pré-requesitos

Programa

1. O que é a agricultura, como surgiu, a agricultura como sistema, modos de produção agrícola.


2. Agricultura Biológica: como surgiu, o que caracteriza este modo de produção, importância e previsível evolução.


3. Operações gerais para instalação e manutenção de culturas em modo de produção biológico
   
   
   
   • Solo, suas características e técnicas de preparação e manutenção
   
   
   • Sementeiras e plantações
   
   
   • Propagação vegetativa
   
   
   • Proteção das culturas
   
   
   • Outras operações culturais
   
   
   
   

Outras questões relacionadas com a agricultura biológica: legislação da comercialização de sementes, proibição da utilização de organismos geneticamente modificados.

Bibliografia Obrigatória

Ferreira Jorge 340; As bases da agricultura biológica. ISBN: 978-972-99697-1-3

Métodos de ensino e atividades de aprendizagem

A UC desenvolve-se ao longo de 14 semanas e compreende aulas teóricas presenciais expositivas, aulas práticas de campo, aulas de debate síncrono à distância (chat) e aulas de debate assíncrono à distância (fórum de discussão). Os estudantes são orientados no estudo, incentivados a participar nos debates e convidados a executar as tarefas propostas nas aulas de campo.

Tipo de avaliação

Avaliação distribuída com exame final

Componentes de Avaliação

Designação	Peso (%)
Exame	60,00
Trabalho de campo	10,00
Trabalho escrito	30,00
Total:	100,00

Componentes de Ocupação

Designação	Tempo (Horas)
Elaboração de relatório/dissertação/tese	20,00
Estudo autónomo	39,00
Frequência das aulas	49,00
Total:	108,00

Obtenção de frequência

Todos os estudantes inscritos estão admitidos a exame final

Fórmula de cálculo da classificação final

O relatório e o trabalho têm de ser submetidos dentro das datas indicadas. O estudante que não entregue o trabalho escrito não participa no fórum de discussão, pelo que terá zero nesta componente. Todos os estudantes estão admitidos a exame final. A classificação final será calculada pela formula CF=60% Exame + 10% Relatório + 30% Trabalho e Discussão. Considera-se que o estudante que frequenta as aulas e participa nos trabalhos, terá mais facilidade na interiorização da matéria. Caso a classificação do Exame seja mais elevada do que a classificação obtida pela aplicação da fórmula acima indicada, esta (a mais elevada) será lançada na pauta de exame. As mesmas regras aplicam-se ao exame de recurso.

Provas e trabalhos especiais

Não se aplica

Trabalho de estágio/projeto

Não se aplica

Avaliação especial (TE, DA, ...)

Todos os estudantes serão avaliados da mesma forma

Melhoria de classificação

Em exame de recurso seguindo as mesmas regras do exame em época normal.

Observações

A UC tem pagina no moodle UP.