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amines (HAs) in chargrilled pork loin
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Inhibitory effect of beer marinades on formation of heterocyclic amines (HAs) in chargrilled pork loin
Título
Inhibitory effect of beer marinades on formation of heterocyclic
amines (HAs) in chargrilled pork loin
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2014
Autores
Moreira, Patrícia
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Viegas, Olga
(Autor)
FCNAUP
Ferreira, I.M.P.L.V.O.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Ata de Conferência Nacional
Título:
IJUP 2014 Book of abstracts of the 7th Meeting of Young Researchers of University of Porto / Livro de resumos do 7.º Encontro de Investigação Jovem da U.Porto
Pesquisar Publicações da Ata de Conferência
Páginas: 136-136
7th Meeting of young researchers of university of Porto
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Resumo (PT):
Resumo
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Contacto:
olgaviegas@fcna.up.pt
Tipo de Licença:
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| 2014_LIVRO_RESUMOS 136 | 115.99 KB |
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