Você está em: Início > Publicações > Visualização > Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies
Mapa das Instalações
Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies
Título
Underutilized fish species and fish processing by-products upgrading strategies
Tipo
Tese
Ano
2011-12-20
Autores
Carlos Manuel Lourenço Cardoso
(Autor)
ICBAS
Ver página pessoal
Sem permissões para visualizar e-mail institucional
Pesquisar Publicações do Participante
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Tese
Classificação Científica
FOS:
Ciências agrárias > Ciência animal e dos lacticínios
Outras Informações
DOI:
10.34626/nfyq-eg45
Idioma:
Português
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| Doctoral Thesis_VFinalíssima | UNDERUTILIZED FISH SPECIES AND FISH PROCESSING BY-PRODUCTS UPGRADING STRATEGIES | 7750.45 KB |
Publicações Relacionadas
Dos mesmos autores
Effect of dietary fibre and MTGase on the quality of mackerel surimi gels. Journal of the Science of Food and Agriculture, accepted April 2009, in press.
(2009)
Artigo em Revista Científica Internacional
Carlos Cardoso; Paulo Vaz Pires; Maria Nunes
Artigo em Revista Científica Internacional
Carlos Cardoso; Paulo Vaz Pires; Maria Nunes
Das mesmas áreas científicas
“Farming for You” - Increasing consumer awareness of farmed fish (2024)
Tese
Daniela Oliveira Resende
Tese
Daniela Oliveira Resende
Vegetables and fruits as antioxidant sources for European sea bass (Dicentrarchus labrax) (2024)
Tese
Ricardo Jorge Silva Pereira
Tese
Ricardo Jorge Silva Pereira
Use of probiotics in sole (Solea senegalensis) diets: effects on growth performance, host defense, morphology and ecology of the digestive tract (2016)
Tese
Sónia Maria Gomes Batista
Tese
Sónia Maria Gomes Batista
The modulatory role of tryptophan on the neuroendocrine and immune crosstalk (2025)
Tese
Diogo da Silva Molinos Peixoto
Tese
Diogo da Silva Molinos Peixoto
The host/pathogen interaction during experimental infection of Senegalese sole (Solea senegalensis) by Tenacibaculum maritimum (2016)
Tese
Mahmoud Abdelaziz Mabrok Abdelaziz
Tese
Mahmoud Abdelaziz Mabrok Abdelaziz
Copyright 1996-2026 © Faculdade de Ciências da Universidade do Porto
I Termos e Condições
I Acessibilidade
I Índice A-Z
Última actualização: 2016-03-23 I Página gerada em: 2026-02-25 às 14:29:02 | Política de Privacidade | Política de Proteção de Dados Pessoais | Denúncias | Livro Amarelo Eletrónico
Última actualização: 2016-03-23 I Página gerada em: 2026-02-25 às 14:29:02 | Política de Privacidade | Política de Proteção de Dados Pessoais | Denúncias | Livro Amarelo Eletrónico