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Medição da Densidade na Fermentação de Vinhos Através da Dinâmica Térmica do Processo
Título
Medição da Densidade na Fermentação de Vinhos Através da Dinâmica Térmica do Processo
Tipo
Artigo em Revista Científica Nacional
Ano
1996
Autores
António Paulo Moreira
(Autor)
FEUP
Jorge Martins de Carvalho
(Autor)
FEUP
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Revista
Classificação Científica
FOS:
Ciências da engenharia e tecnologias > Engenharia electrotécnica, electrónica e informática
CORDIS:
Ciências Tecnológicas > Engenharia > Engenharia de controlo
Outras Informações
Idioma:
Português
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Nº de páginas:
4
Documentos
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