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Antioxidant activity of pulp and peel of apples extracts evaluated by bacteriophage and DNA protection methods
Título
Antioxidant activity of pulp and peel of apples extracts evaluated by bacteriophage and DNA protection methods
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2010
Autores
D.P. F. Almeida
(Autor)
FCUP
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Ata de Conferência Internacional
International Horticultural Congress - IHC Lisboa 2010
Centro de Congressos de Lisboa, 22 a 27 de Agosto
Classificação Científica
FOS:
Ciências agrárias > Agricultura, silvicultura e pescas
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
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