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Optimization of a HE-SPME-GC/MS method for screening of volatile compounds in espresso coffee

Título
Optimization of a HE-SPME-GC/MS method for screening of volatile compounds in espresso coffee
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Ano
2010
Autores
Petisca, Catarina
(Autor)
FCNAUP
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Farah, A.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Ferreira, Isabel
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Nacional
Páginas: 96-96
3º Encontro de Jovens Investigadores da Universidade do Porto (IJUP 2010)
Porto, Portugal, 17 a 19 de Fevereiro de 2010
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT): [resumo]
Abstract (EN): [abstract]
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: oliviapinho@fcna.up.pt
Documentos
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Petisca, Catarina; Farah, A.; Pinho, Olívia; Ferreira, Isabel
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