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Valorização da biomassa Saccharomyces da industria cervejeira, como fonte de crómio e de nucleótidos
Título
Valorização da biomassa Saccharomyces da industria cervejeira, como fonte de crómio e de nucleótidos
Tipo
Tese
Ano
2011-11-04
Autores
Elsa Marisa Ferreira Vieira
(Autor)
FFUP
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Tese
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
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Idioma:
Português
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
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Silva, M.; Ferreira, I.M.P.L.V.O.; Rocha, M.A.; Vieira, Elsa; Saraiva, J.; Pinho, Olívia
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