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Eficácia da higienização das mãos de manipuladores de alimentos com água à temperatura ambiente

Título
Eficácia da higienização das mãos de manipuladores de alimentos com água à temperatura ambiente
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2016
Autores
Marçal, Sara
(Autor)
Outra
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Marques, José Manuel
(Autor)
Outra
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Antunes, Patrícia
(Autor)
FCNAUP
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Oliveira, Beatriz
(Autor)
Outra
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Ata de Conferência Nacional
Páginas: 41-42
XV Congresso de Nutrição e Alimentação
Centro de Congressos, Alfândega do Porto, 19-20 de maio, 2016
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: patriciaantunes@fcna.up.pt
Nº de páginas: 2
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