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Internal browning disorders during storage of Rocha pear: effects of harvest maturity and CO2 partial pressure.
Título
Internal browning disorders during storage of Rocha pear: effects of harvest maturity and CO2 partial pressure.
Tipo
Capítulo ou Parte de Livro
Ano
2012
Autores
Deuchande, T.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
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Fidalgo, F.
(Autor)
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Larrigaudière, C.
(Autor)
Outra
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A pessoa não pertence à instituição.
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Almeida, D.P.F.
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Livro
Páginas: 583-587
Classificação Científica
FOS:
Ciências agrárias
CORDIS:
Ciências Naturais
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
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