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Tremoço (Lupinus albus): composição nutricional, propriedades nutraceuticas e aplicações na indústria alimentar

Title

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Type

Summary of Presentation in a National Conference

Date

2013

Title

Tremoço (Lupinus albus): composição nutricional, propriedades nutraceuticas e aplicações na indústria alimentar

Type

Summary of Presentation in a National Conference

Year

2013

Authors

Oliveira, Leandro

(Author)

Other

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Afonso, Cláudia

(Author)

FCNAUP

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Pinho, Olívia

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Title: Revista da APNEP, Vol. VII, n.º 1 Search for Conference Proceedings Publications

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