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Apresentação

Apresentação

Bem-vindos

A Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto desenvolveu-se a partir do Curso de Nutricionismo da Universidade do Porto, criado em 1976, momento em que o Porto mostrou a sua visão e pioneirismo, inovando no ensino universitário da nutrição para a formação de nutricionistas na Península Ibérica e na Europa, com a criação do primeiro curso universitário do país (Curso Superior de Nutricionismo da Universidade do Porto).

A FCNAUP é atualmente a única Faculdade pública nacional inteiramente dedicada ao ensino das Ciências da Nutrição e ao longo destas últimas 4 décadas ajudou a construir a profissão de Nutricionista em Portugal e a sua reputação internacional. Os seus profissionais estão espalhados pelo mundo e ocupam os mais importantes cargos em diferentes instituições públicas e empresas.

O desafio de uma instituição líder é nunca se acomodar e pensar na inovação e na qualidade constantemente. Na qualidade do ensino, da investigação e dos serviços que presta à comunidade. Daí a abertura no próximo ano de mais um mestrado, desta vez em Ciências Gastronómicas, onde faremos a ponte entre a gastronomia de alto nível e as ciências da nutrição, inovando mais uma vez com uma vasta rede de parceiros de elevada qualidade. Contamos também em 2020 inaugurar a nova Faculdade à qual chamaremos a Casa da Nutrição, um espaço único em Portugal com condições ímpares de aprendizagem e investigação, num dos mais emblemáticos espaços da cidade do Porto. Também na área do ensino e investigação estão reunidas as condições para que no ano letivo de 2019/2020 possamos integrar a investigação que fazemos a nível nacional e internacional, nas nossas aulas, criando melhores formatos de ensino e formação, alargando esta metodologia à nossa rede de parceiros que recebem anualmente os nossos estagiários. A qualidade da nossa investigação que cresceu de forma exponencial e atingiu um dos níveis dos mais altos de sempre; com indicadores de impacto de publicação científica conhecidos, usando categorias ESI, da produção científica da U.Porto classificada em Agricultural Sciences, por Faculdade (Fontes: ISI-WoS e InCites), que mostram os a FCNAUP a ocupar os primeiros lugares da UP neste exigente índice e domínio específico.

Por fim, sublinhar o nosso comprometimento com as questões sociais e ambientais que hoje marcam a vida do planeta e às quais a Escola de Nutrição do Porto sempre foi particularmente sensível. Continuaremos a apoiar dezenas de instituições de cariz social através dos nossos estudantes, investigadores e professores, pois essa é uma matriz da cultura FCNAUP e que distingue os nossos estudantes. Por outro lado, abriremos neste ano letivo 2019/2020 uma formação na área da sustentabilidade ambiental juntando outras reputadas Faculdades da nossa Universidade do Porto. Trabalhando em rede em prol do planeta, lutando por causas globais e formando melhores pessoas.

Estas são as nossas bandeiras. Sejam bem-vindos à Escola de Nutrição do Porto.

Porto, 26 de agosto de 2019

Pedro Graça

Diretor da FCNAUP

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