Foi nomeado a dois de julho de dois mil e vinte e quatro por despacho do Exmo. Senhor Vice-Reitor da Universidade do Porto, Professor Doutor Pedro Alves Costa, proferido no âmbito de delegação reitoral, o Júri das provas de Doutoramento em Ciências do Consumo Alimentar e Nutrição equeridas pelo estudante Fernando Jorge Vieira Ribeiro.
Presidente: Exmo. Senhor Reitor da Universidade do Porto ou quem ele nomeie para este fim, propondo-se o Doutor António Pedro Soares Ricardo Graça, Professor Associado e Diretor da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto;
Vogais:
- Doutora Sandra Marlene Ribeiro Abreu, Professora auxiliar da Escola de Ciências da Vida e Ambiente – ECVA, Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro;
- Doutora Mónica Vera Cruz de Sousa, Professora auxiliar da Faculdade de Educação Física e Desporto, Universidade Lusófona;
- Doutora Ada Margarida Correia Nunes da Rocha, Professora Associada com Agregação da Faculdade de Ciências da Alimentação e Nutrição da Universidade do Porto;
- Doutora Ana Patrícia Diogo Padrão Ferreira, Professora Auxiliar da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto;
- Doutor Rui Manuel Almeida Poinhos, Professor Auxiliar convidado da Faculdade de Ciências da Universidade do Porto;