| Resumo: |
As fases iniciais de desenvolvimento dos peixes são críticas para o sucesso do seu cultivo em aquacultura. É nesta fase, geralmente após algumas semanas de desenvolvimento, que sucede a introdução de alimentos inertes, cujo resultado em termos de crescimento e sobrevivência dos peixes se encontra ainda por optimizar. Adicionalmente, a informação existente acerca do efeito destas microdietas na comunidade microbiana do tracto digestivo dos peixes às primeiras idades é ainda extremamente incipiente. É neste contexto que surge o projecto FeedMi, que visa desenvolver um conjunto de ferramentas nutricionais e de maneio para optimizar o cultivo de peixes marinhos
à escala industrial. Com foco no linguado, mas usando também espécies como a dourada e o robalo como modelos experimentais, o projecto FeedMi irá criar: 1) alimentos funcionais para as primeiras idades dos peixes, que modulem a sua imunocompetência e a comunidade microbiana no tracto digestivo; 2) uma ferramenta informática que permita melhorar a gestão da alimentação no linguado; e 3) tecnologia para modelar a comunidade microbiana do biofilme de pisciculturas. No final do projecto, as inovações FeedMi serão demonstradas à escala industrial. Esta solução integrada é apresentada por um consórcio liderado pela SPAROS Lda, PME pioneira no desenvolvimento de soluções nutricionais para o mercado da aquacultura, incluindo também a SAFIESTELA, uma maternidade de sucesso no cultivo de linguado, a Universidade do Porto, o Centro Interdisciplinar de Investigação Marinha e Ambiental (CIIMAR) e o Instituto Português do Mar e da Atmosfera (IPMA), entidades não empresariais que providenciarão um cariz inovador ao projecto através da sua elevada competência científica. A solução funcional FeeDMi visa uma optimização nas práticas de cultivo dos peixes nas primeiras idades à escala industrial, tendo um alvo de comercialização global: as maternidades de peixes marinhos. |