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Assessment of the antioxidant properties of blueberry pomace as potential food preservative
Título
Assessment of the antioxidant properties of blueberry pomace as
potential food preservative
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2014
Autores
Caldas, A.F.
(Autor)
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Tournour, Hernan
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Magalhães, L.M.
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Ata de Conferência Nacional
Título:
IJUP 2014 Book of abstracts of the 7th Meeting of Young Researchers of University of Porto / Livro de resumos do 7.º Encontro de Investigação Jovem da U.Porto
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Páginas: 539-539
7th Meeting of young researchers of university of Porto
Classificação Científica
FOS:
Ciências médicas e da saúde
CORDIS:
Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT):
Resumo
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Tipo de Licença:
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| 2014_LIVRO_RESUMOS539 | 121.81 KB |
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