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Publicações

Chemical transformations of anthocyanins yielding a variety of colours (Review)

Título
Chemical transformations of anthocyanins yielding a variety of colours (Review)
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2006
Autores
Victor de Freitas
(Autor)
FCUP
Ver página pessoal Sem permissões para visualizar e-mail institucional Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Sem ORCID
Nuno Mateus
(Autor)
FCUP
Ver página pessoal Enviar mensagem Pesquisar Publicações do Participante Ver página do Authenticus Ver página ORCID
Revista
Vol. 4
Páginas: 175-183
ISSN: 1610-3653
Editora: Springer Nature
Classificação Científica
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias > Engenharia do ambiente
Outras Informações
ID Authenticus: P-004-J1P
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: vfreitas@fc.up.pt
Nº de páginas: 9
Documentos
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