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Evaluation of consumer's food preferences at a Portuguese Hospital food service unit pilot study

Título
Evaluation of consumer's food preferences at a Portuguese Hospital food service unit pilot study
Tipo
Outras Publicações
Ano
2011
Autores
Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Luís, Cátia
(Autor)
Outra
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Outras Informações
ID Authenticus: P-010-MQX
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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