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Publicações

Development of a gelled honey product with a mixture of polysaccharides

Título
Development of a gelled honey product with a mixture of polysaccharides
Tipo
Artigo em Revista Científica Internacional
Ano
2024
Autores
Rios, F
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Rocha, C
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Torres, Duarte
(Autor)
FCNAUP
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Gonçalves, MdP
(Autor)
Outra
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Lobo, M
(Autor)
Outra
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Samman, N
(Autor)
Outra
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Revista
Vol. 2
Páginas: 120-129
ISSN: 2959-3417
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
ID Authenticus: P-010-GBZ
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
development 1457.46 KB
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