Dos cereais ao vinho: envolvente ambiental no Douro Superior

• Tipo: Artigo em Outras Revistas
• Data: 2023

Autores

Lage, Otília (Autor) Outra; Sequeira, Carla (Autor) FLUP

Revista

Título: Revista Memória Rural

Nº 6

Páginas: 84-99

ISSN: 2184-3880

Editora: Museu da Memória Rural

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DOI: 10.5281/zenodo.10529188

Resumo (PT): Com as alterações climáticas planetárias de profundo impacto no nosso território, o problema da falta de água e implicações no regadio dos vinhedos do Douro Superior, tornou-se hoje dominante embora não consensual, em termos científicos, económicos e sociais (Cardoso, 2022; Pinto, 2019). Concretizando na “vinificação de vinhos de alta qualidade, é fulcral ajustar os modelos de irrigação que permitem controlar o equilíbrio, entre o crescimento vegetativo e a produção. Os baixos valores de precipitação que se fizeram sentir no Douro Superior, aliado às condições climáticas quentes e secas, levam a que o solo não armazena recursos hídricos suficientes” (Loureiro, 2017: 93). Tais considerações justificam uma releitura do nosso estudo “Douro Superior, da produção cerealífera à vinhateira…” (Lage & Sequeira, 2021) na dimensão ambiental cujas potencialidades permitem ampliar a análise histórica e enunciar linhas gerais desta nova abordagem à luz da História Ambiental. Assim o presente artigo centra-se na espacio-temporalidade do Douro Superior, uma das sub-regiões durienses a exigir mais pesquisa e novos estudos, e desenvolve-se nestas rubricas: 1. A História Ambiental como ferramenta de pesquisa; 2. Reconfiguração de estudos históricos e estudos rurais sobre Alto Douro Vinhateiro e seu equilíbrio ecológico

Idioma: Português

Tipo (Avaliação Docente): Científica