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Publicações

Food safety climate and knowledge about food safety in Portuguese higher education food service units

Título
Food safety climate and knowledge about food safety in Portuguese higher education food service units
Tipo
Artigo em Revista Científica Nacional
Ano
2023
Autores
Lopes, C.
(Autor)
FCNAUP
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Oliveira, B.
(Autor)
Outra
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Poínhos, Rui
(Autor)
FCNAUP
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Vieira, J.
(Autor)
Outra
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Almeida, B.
(Autor)
Outra
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Lima, J.
(Autor)
Outra
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Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Revista
Nº 33
Páginas: 18-21
ISSN: 2183-5985
Indexação
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
ID Authenticus: P-010-G8J
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
Nome do Ficheiro Descrição Tamanho
Lopes et al 2023 - Food safety climate 232.35 KB
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