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Estudos Cinéticos da Enzima β-Galactosidase Livre e Microencapsulada

Título
Estudos Cinéticos da Enzima β-Galactosidase Livre e Microencapsulada
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2012
Autores
Berta Nogueiro Estevinho
(Autor)
FEUP
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Rosa Crespo Rodriguez
(Autor)
FEUP
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Ana Margarida Damas
(Autor)
FEUP
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Fernando Alberto Rocha
(Autor)
FEUP
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Pedro Silva Martins
(Autor)
FEUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: 8179-8188
XIX Congresso Brasileiro de Engenharia Química (COBEQ 2012)
Búzios, Brasil, 9 a 12 de Setembro de 2012
Classificação Científica
FOS: Ciências da engenharia e tecnologias
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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