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Publicações

Encapsulation of Antioxidants by Spray-drying

Título
Encapsulation of Antioxidants by Spray-drying
Tipo
Artigo em Livro de Atas de Conferência Internacional
Ano
2007
Autores
I. Peres
(Autor)
FEUP
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S. Rocha
(Autor)
FEUP
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J. Gomes
(Autor)
FEUP
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M. Pereira
(Autor)
FEUP
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M. Coelho
(Autor)
FEUP
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Classificação Científica
CORDIS: Ciências Físicas ; Ciências Tecnológicas
Outras Informações
Idioma: Português
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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