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Publicações

Utelização de farinhas de bagaços de uvas tintas como corante alimentar natural

Título
Utelização de farinhas de bagaços de uvas tintas como corante alimentar natural
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2016
Autores
Moreira, Fábio
(Autor)
Outra
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Sérgio, Teixeira
(Autor)
Outra
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Torres, Duarte
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Nacional
Páginas: 50-51
Indexação
Scielo Portugal
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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