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Publicações

Bioacessibility of Bioactive fish peptides incorporated in a RTE seafood product

Título
Bioacessibility of Bioactive fish peptides incorporated in a RTE seafood product
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2021
Autores
Henriques, Andreia Videira
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Sapatinha, Maria
(Autor)
Outra
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Afonso, Cláudia
(Autor)
FCNAUP
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Bandarra, Narcisa
(Autor)
Outra
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Mendes, Rogério
(Autor)
Outra
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Pires, Carla
(Autor)
Outra
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Indexação
Scielo Portugal
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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