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Publicações

Consumo Humano de Sal: da história à construção de equilíbrios: II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação

Título
Consumo Humano de Sal: da história à construção de equilíbrios: II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação
Tipo
Livro de Atas de Conferência Nacional
Ano
2021
Autores
Cristóvão, A.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Gonçalves, C.
(Autor)
FCNAUP
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Santos, D.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Brito, F.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Conferência Nacional
II Seminário Ibero Americano História e Cultura da Alimentação
online, 24 de novembro de 2021
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
ISBN: 978-989-704-459-5
Documentos
Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação.
Publicações Contidas
Relação entre o consumo de sal percepcionado e o consumo de sal estimado
Artigo em Livro de Atas de Conferência Nacional
Rodrigues, M. (Autor) (FCNAUP); Pinho, Olívia (Autor) (FCNAUP); Santos, T. (Autor) (FCNAUP); Padrão, Patrícia (Autor) (FCNAUP); Moreira, Pedro (Autor) (FCNAUP); Gonçalves, C. (Autor) (FCNAUP)
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