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Evaluation of food waste at primary schools based on protein source: meat vs. fish-based meals

Título
Evaluation of food waste at primary schools based on protein source: meat vs. fish-based meals
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2013
Autores
Martins, Margarida
(Autor)
FCNAUP
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Rodrigues, Sara
(Autor)
FCNAUP
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Cunha, Luís
(Autor)
FCNAUP
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Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: [3.44]-[3.44]
1st International Conference on Global Food Security
Noordwijkerhout, Holanda, 29 setembro a 2 outubro 2013
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT): [Resumo]
Abstract (EN): [Abstract]
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: adarocha@fcna.up.pt
Tipo de Licença: Clique para ver a licença CC BY-NC
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