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Exploratory Approach to Small Food Service Operator's Perspectives Regarding Fresh Produce in Traditional Food Markets

Título
Exploratory Approach to Small Food Service Operator's Perspectives Regarding Fresh Produce in Traditional Food Markets
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2010
Autores
Sampaio, Joana
(Autor)
FCNAUP
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Cunha, Luís
(Autor)
FCNAUP
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Ana Pinto
(Autor)
FCNAUP
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Rocha, Ada
(Autor)
FCNAUP
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Ata de Conferência Internacional
Páginas: 172-172
International Horticultural Congress - IHC Lisboa 2010
Centro de Congressos de Lisboa, 22 a 27 de Agosto
Classificação Científica
FOS: Ciências médicas e da saúde > Ciências da saúde
CORDIS: Ciências da Saúde
Outras Informações
Resumo (PT): [resumo]
Abstract (EN): [abstract]
Idioma: Inglês
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Contacto: adarocha@fcna.up.pt
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