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Publicações

Nanotechnology in Beverage Industry

Título
Nanotechnology in Beverage Industry
Tipo
Livro
Ano
2020
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
ISBN: 978-0-12-819941-1
Documentos
Não foi encontrado nenhum documento associado à publicação.
Publicações Contidas
Nanocarriers loaded with nutraceuticals and bioactive ingredients (vitamins and minerals) - chapter 13 - on the Elsevier Book Titled "Nanotechnology in Beverage Industry" - Part 2: Smart Nanocapsules/Nanocarriers in Drinks
Capítulo ou Parte de Livro
Berta Nogueiro Estevinho (Autor) (FEUP)
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