Resumo (PT):
Abstract (EN):
Tipo (Avaliação Docente):
Divulgação
Notas:
Artigo de opinião publicado na plataforma da FCNAUP Repensar Nutrição: combater a desinformação, a 23.12.2019
Disponível em: https://pensarnutricao.pt/repensar-a-descricao-dos-menus-um-novo-paradigma-como-um-caminho-para-mais-saude-e-mais-sustentabilidade/