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Publicações
Encyclopedia of Dairy Sciences: Second Edition
Título
Encyclopedia of Dairy Sciences: Second Edition
Tipo
Livro
Ano
2011
Outras Informações
Idioma:
Inglês
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
ISBN:
9780123744029; 9780123744074
Documentos
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Capítulo ou Parte de Livro
Armando C. Oliveira (Autor) (FEUP); Clito F. Afonso (Autor) (FEUP)
2011
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