Você está em: Início > Publicações > Visualização > Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread
Mapa das Instalações
Publicações
Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread
Título
Sensory preference as a valuable tool to establish salt reduction in bread
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Ano
2018
Autores
Monteiro, Célia
(Autor)
FCNAUP
Martins, Z.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
A pessoa não pertence à instituição.
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Pinho, Olívia
(Autor)
FCNAUP
Gonçalves, C.
(Autor)
FCNAUP
Ver página pessoal
Sem permissões para visualizar e-mail institucional
Pesquisar Publicações do Participante
Sem AUTHENTICUS
Sem ORCID
Ata de Conferência Internacional
Indexação
Classificação Científica
CORDIS:
Ciências da Saúde
FOS:
Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente):
Científica
Documentos
| Nome do Ficheiro | Descrição | Tamanho |
|---|---|---|
| img-129111456-0001 | 134.17 KB |
Publicações Relacionadas
Dos mesmos autores
Impact of salt reduction on bread physicochemical properties and crumb colour and structure (2018)
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Monteiro, Célia; Martins, Z.; Pinho, Olívia; Gonçalves, Carla
Resumo de Comunicação em Conferência Internacional
Monteiro, Célia; Martins, Z.; Pinho, Olívia; Gonçalves, Carla
Das mesmas áreas científicas
"Validity and reliability of lateral cephalometric radiography for orthodontic treatment planning: a systematic review" (2013)
Tese
Ana Paula Reis Durão
Tese
Ana Paula Reis Durão
Referências Antropométricas para Jovens dos 10 anos 18 anos de idade da Região Antónoma da Madeira (2011)
Tese
Sousa, Bruno Lisandro França de
Tese
Sousa, Bruno Lisandro França de
Implementação do sistema de análise de perigos e pontos críticos de controle em unidade de uma rede de colaboração solidária de produtos oriundos da produção familiar na baixada cuiabana-MT (2011)
Tese
Lima, Márcio Gonçalo
Tese
Lima, Márcio Gonçalo
Heterocyclic Aromatic Amines in Muscle Foods Relevance, Occurence and Mitigation (2012)
Tese
Viegas, Olga Maria da Silva
Tese
Viegas, Olga Maria da Silva
Hábitos alimentares e peso corporal no envelhecimento:um estudo em idosos europeus (2011)
Tese
Afonso, Cláudia Isabel Pontes Neves
Tese
Afonso, Cláudia Isabel Pontes Neves
Copyright 1996-2025 © Faculdade de Direito da Universidade do Porto
I Termos e Condições
I Acessibilidade
I Índice A-Z
Página gerada em: 2025-09-06 às 04:13:30 | Política de Privacidade | Política de Proteção de Dados Pessoais | Denúncias
Página gerada em: 2025-09-06 às 04:13:30 | Política de Privacidade | Política de Proteção de Dados Pessoais | Denúncias