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Publicações

Newfood Project - food technologies valorization in traditional foods sector

Título
Newfood Project - food technologies valorization in traditional foods sector
Tipo
Resumo de Comunicação em Conferência Nacional
Ano
2018
Autores
Oliveira, L.
(Autor)
Outra
A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. A pessoa não pertence à instituição. Sem AUTHENTICUS Sem ORCID
Teixeira, G.
(Autor)
Outra
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Torres, Duarte
(Autor)
FCNAUP
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Cardoso, E.L.
(Autor)
Outra
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Ata de Conferência Nacional
Páginas: 122-122
XIV Encontro Nacional Química dos Alimentos: Indústria, Ciência, Formação e Inovação
Viana do Castelo, 6 a 9 de novembro de 2018
Classificação Científica
CORDIS: Ciências da Saúde
FOS: Ciências médicas e da saúde
Outras Informações
Tipo (Avaliação Docente): Científica
Documentos
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